Churros. Deliziosi bastoncini di origine iberica formati da una pastella e fritti, sono di semplice preparazione.
La New York cheesecake è una versione molto apprezzata del tipico dolce della tradizione americana.…
Torta di mele pere e cannella sofficissima scioglievole con un ripieno goloso e profumato che…
I Brownie sono dolcetti di origine americana a base di cioccolato e nocciole, di gusto…
Le origini di questa torta non sono certe, a volte vengono attribuite al Medio Oriente…
Cannoli salati alla mousse di formaggio Una ricetta di pasticceria salata del maestro Montersino che delizierà il vostro palato e quello dei vostri ospiti.
Semplice e allo stesso tempo particolare questo primo piatto, composto da un condimento a base…
I Canelés sono dolcetti francesi tipici di Bordeaux.La loro caratteristica è la croccantezza esterna e…
Le Meringhe, queste nuvole spumose soffici alla vista ma così croccanti al morso... sono la…
Il classico e fantastico babà napoletano in una innovativa veste al cioccolato con una aromatica…
Biscotti Occhi di bue, un classico, friabili e gustosi farciti con confettura, Il segreto sta nella bilanciatura ed esecuzione della pasta frolla
I Kanellbullar sono delle brioscine alla cannella di origine svedese, anche se è un po'…
I Biscotti di pan di zenzero (gingerbread) sono dei fragranti biscottini speziati tipici delle tradizione…
Li possiamo chiamare pasticcini al lime, biscotti morbidi al lime.. quel che conta è che…
Una piccola chicca della pasticceria salata, ovvero cio' che dovrebbe essere un dolce ma è…
Quando c'è una ricorrenza da festeggiare la torta non dovrebbe mancare mai.. ma quando non si ha tempo e si desidera qualcosa in più della classica crema e panna? Questa torta è la risposta pensata per il mio scorso compleanno…
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